Caipi Sour

Bestimmt hast du schon mal Whiskey Sour probiert. Aber wie wär’s mit Caipi Sour?
Du brauchst:

25 ml Limettensaft
50 ml Cachaça Vale Verde Extra Premium
15 ml Zuckersirup
1 Eiweiß
Eiswürfel


Das Eiweiß in einem Shaker kräftig schütteln. Eiswürfeln und die restlichen Zutaten dazu geben, wieder kräftig schütteln und in ein Sour Glas abseihen (ohne Eis!). Zum Garnieren eignen sich Zitronen oder eine Cocktailkirsche.

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